Immagine Podere Rosignano B&B

Immagine Podere Rosignano B&B

martedì 29 novembre 2016

Un Giorno a Podere Rosignano

Camminare nel bosco
a piedi nudi nel prato,
sdraiarsi al sole,
o riposarsi all'ombra delle querce,
chiudere gli occhi
e immergersi nei profumi attorno

entrare nel fresco di casa
sedersi sotto la loggia
sorseggiare il vino sincero,
e godere dello spazio lontano
un vestito leggero e volare alle danze
oppure rimanere nel giardino di stelle
video
a vivere la notte che sussurra

martedì 15 marzo 2016

Orange and chocolate cake from Podere Rosignano B&B



A rich superb cake to warm us up

Ingredients:
225 gr. corn flour
100 gr. chick pea flour
170 gr. butter
170 gr. brown sugar
2 eggs
zest of 3 organic oranges

Topping
200 gr. ricotta cheese
200 gr. dark chocolate
2 or 3 tbs of full fat yoghurt
2 or 3 tbs of brown sugar
2 eggs
2 teaspoon of grounded cinnamon

Pastry:
Rub sugar and butter together, add flour eggs and orange zest. Work all the ingredients, then  shape it into a ball. Wrap it with cling film and put it in the fridge for 1 hour or more.

Prepare the topping:
Melt chocolate  in bain marie, whip ricotta cheese with eggs, sugar and yoghurt,add the chocolate and the cinnamon

 Coat a 26 cm cake tin with  baking paper, lay the pastry, pour the topping, bake in a pre- heat oven for 20 - 25 minutes 180°. Garnish with slices of oranges, sprinkle some more cinnamon and yummi. Enjoy it.

lunedì 15 febbraio 2016

Arte e Cinema a Radicondoli

Eventi dal 5 al 20 Marzo a Radicondoli:

  • 17 documentari
  • 4 mostre di fotografia e pittura 
  • 2 workshop
  • 6 incontri culinari e un evento musicale
Questi i numeri della Terza Edizione di Destinazione Sud Festival.

Destinazione Sud: è una rassegna di documentari e cinema sociale, ma anche teatro, mostre d'arte e workshop sulle tematiche sociali e ambientali legate al Sud del mondo. L'iniziativa promossa da Radicondoli Arte e con il patrocinio del Comune di Radicondoli è accolta al teatro dei Risorti a Radicondoli.


In collaborazione con Terra di Tutti Film Festival, La Terra Trema, Gvc Onlus e COSPE Onlus.


Il 5 marzo a Destinazione Sud Festival inaugura anche l'esposizione Eco de Femmes - Femmes, Terre, Économie, un progetto di Gvc Onlus per contribuire all’ emancipazione femminile nei contesti rurali attraverso il miglioramento della condizione economica e sociale delle donne:
48 scatti narrano il lavoro, l’entusiasmo e la bellezza delle quasi 800 donne protagoniste del progetto, ma anche i contesti in cui vivono: le zone dell’entroterra rurale di Tunisia e Marocco.




Info:
Destinazione Sud: https://www.facebook.com/destsud/
Terra di Tutti I Film Festival: https://www.facebook.com/terradituttifilmfestival/
La Terra Trema: https://www.facebook.com/LaTerraTrema/
Gvc Onlus: https://www.facebook.com/GVConlus/
COSPE onlus: https://www.facebook.com/cospeonlus/
Eco de Femmes: https://www.facebook.com/EcoDeFemmes/



lunedì 1 febbraio 2016

Insalata di Zucca Marinata del Podere Rosignano

The Marinated Pumpkin is a very simple, delicious and attractive salad.

Just follow the pictures, easy to make :-)




venerdì 29 gennaio 2016

Seminario-Laboratorio sulle forme di Energia Sottile

Scopri L'Energia dentro e intorno a Te

L'Uomo come Espressione dell'Unità Vivente - Seminario di Ignazio Garzia


L’Uomo è espressione dell'unità vivente, è parte del Tutto.
Sentirci parte del Tutto ci rende capaci di prendere l’Energia di cui abbiamo bisogno e di ricostituire la nostra libertà e il nostro benessere per affrontare più serenamente le prove della vita.

Ignazio Garzia, Radioestesista e Operatore Olistico, ci proporrà una nuova considerazione e percezione di noi stessi e della realtà che ci circonda, per acquisire nuovi strumenti che favoriranno una maggiore salute, del corpo e della mente.

L'obiettivo del seminario è di offrire le basi per una nuova consapevolezza libera da modelli standardizzati.

Il seminario saranno tratterà i temi:
- Storia e Mito: la Caverna di Platone
- L'Energia dentro e fuori di noi
- La Polarità Yin e Yang & Il Principio del Mondo Manifesto
- Il corpo elettromagnetico dell 'uomo e il campo energetico
- Chi-Ki-Prana: la Forza della Vita
- Analogia tra l'organismo Umano e la Terra
- Meridiani Del Corpo Umano e Linee di Forza Terrestri
- La Geometria Sacra: la Forza del Simbolo
- I Numeri
- La Geobiologia: Nodi di Hartmann, Nodi di Curry, Falde Acquifere, Faglie Geologiche e Gas
- Feng Shui: Onde di Forma, Energie Negative, Energie Positive, Indicazioni Pratiche per Organizzare la nostra casa
- L'Energia nel cibo: oltre le caratteristiche Bio-Chimiche
- Il principio dell'Omeopatia: la memoria dell'acqua

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Luogo, Date e Orari:

Podere Rosignano, 56
53030 Radicondoli (SI)

sabato 5 marzo: 10.00 - 19:00
domenica 6 marzo dalle 9:00 alle 13:00

E' possibile sottoporsi a un' analisi energetica e ricevere un trattamento di riequilibrio con un prezzo convenzionato.

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Costo del seminario: 85,00€

E' possibile pernottare presso il B&B Podere Rosignano in stanze matrimoniali, doppie o triple.

Per i partecipanti che desiderano usufruire solo dei pasti vegetariani il costo è di 20€ per ogni pasto.

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Radiestesista, si occupa da molti anni di Geobiologia, analisi energetica sulla persona e ricerca nel campo delle energie sottili.


Si è formato con il Dott. Demetrio Iero, seguendo poi una costante maturazione nell' ambito delle realtà energetiche e informazionali.


Operatore Olistico accreditato SIAF codice FR1011-OP, professionista disciplinato dalla legge 4/2013

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Info:
podererosignano@gmail.com
Rosalba: 339-4444809
https://www.facebook.com/podererosignano/
https://www.facebook.com/events/175085992855687/


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Per approfondire:

Avere uno sguardo di insieme della realtà dentro e fuori di noi attraverso una visione libera dai condizionamenti limitanti che ci sono imposti dal pensiero di massa, è un efficace antidoto contro la sofferenza. Normalmente ci sfugge la vera natura delle cose perchè i nostri sensi sono stati resi incapaci di coglierla e la nostra mente è stata irretita. Per capire i profondi legami e le intime analogie che pervadono l'intera vita nelle sue molteplici manifestazioni, c'è bisogno di una prospettiva insieme olistica e focalizzata. Ciò che si intuisce allora è la profonda, intima connessione dell'individuo con il Tutto. Sentirsi parte del Tutto ci rende capaci di prendere l'energia di cui abbiamo bisogno, dall'ambiente circostante, dalla vita che ci circonda, e di ricostituire la nostra libertà e il nostro benessere di fronte alle prove che necessariamente dobbiamo affrontare. Con il seminario ci poniamo l'obiettivo di offrire le basi per una nuova considerazione e percezione di noi stessi e della realtà che ci circonda. Il frutto che ne scaturirà sarà l'inizio di una nuova consapevolezza che ci permetterà di cominciare a costruire gli strumenti di una più libera acquisizione di informazioni reali, base imprescindibile per ritrovare autonomamente il nostro percorso di evoluzione. Lungo questo percorso si ritrovano anche le condizioni di una maggiore serenità e sicurezza e anche positive ricadute sulla nostra salute in generale.

lunedì 18 gennaio 2016

Fiori di Avocado con Riso e Broccoletti



Sono vegetariana da moltissimo tempo, adoro cucinare e soprattutto inventare, creare abbinamenti nuovi, osare, mettere insieme ingredienti che lì per li sembra non si sposino...e invece in cucina tutto è concesso, Importante è, a parer mio, il  dosare,  l' assaggiare,  e soprattutto farsi ispirare dal momento.

Propongo un piatto facile da preparare non laborioso (e per chi non ama passare troppo tempo ai fornelli, è l' ideale), e soprattutto unico. Basta questo perchè contiene cereali, vitamine e proteine: un pasto completo gustoso e scenografico da "figurone".


Ingredienti: (dosi per 4 persone)

400 gr. di broccoletti
300 gr. di riso rosso o di bulghur 
1 avocado piccolo

Preparazione

Cuocete il riso o il cereale che preferite, la proporzione è 1 tazza di cereale 2 di acqua.
Mettete a bollire, abbassate al minimo la fiamma e fate cuocere a fuoco bassissimo coperto fino a che il cereale non avrà assorbito tutta l'acqua.
Tagliate a fette sottilissime i broccoletti versateci sopra dell'acqua bollente e lasciateli fino a che l acqua diventa tiepida.

Mettete il riso in una ciotola condite con olio evo e sale.

Scolate i broccoletti e disponeteli intorno al riso salateli.

Affettate l'avocado a fette sottilissime e disponete le fette attorno a mò di fiore, o come preferite

Preparate la salsa per condire  con: olio evo, il succo di mezzo limone cipolla rossa fatta appassire leggermente in olio, pomodori secchi tritati e qualche goccia di tabasco. Emulsionate e versate la salsa  sopra gli ingredienti. Se vi piace cospargete il tutto con gomasio homemade.  che si può fare benissimo da soli tostando i semi di sesamo, di zucca, di lino o quelli che volete, aggiungere il sale e tritare fino ad ottenere una polvere fine ma grossolana (a me piace così).